가래떡오징어불고기
- 최고관리자 3시간 전 2026.03.25 20:26 새글
-
1
0
가래떡,떡볶이떡을 가지고 오징어와 함께 불고기를 만들면 쫄깃한 식감이 배가 되어 더욱 맛이 좋았답니다. ||1.오징어는 굵은 소금으로 다리부분의 돌기를 제거하고 몸통은 칼집을 넣어 먹기 좋은 크기로 썰어둡니다. 가래떡은 끓는물에 데쳐 말랑하게 준비하고 들러붙지 않도록 참기름으로 코팅합니다.
2.양념장은 분량대로 준비하세요. (고춧가루1큰술, 고추장2큰술, 간장2큰술, 설탕1큰술, 물엿1큰술, 다진마늘,다진파,참기름 약간, 생강가루분 약간)
3.양념장에 오징어,가래떡,야채를 한꺼번에 넣고 버무려 30분정도 숙성합니다.
4.달군팬에 기름을 넉넉히 두르고 빠르게 볶아줍니다. 상추,깻잎등 쌈야채와 함께 대접하세요. ||오징어1마리,가래떡 200g, 양파 1/2개, 당근, 풋고추 곁들이는 야채로 상추,깻잎등 쌈야채, 양 념 : 고춧가루1큰술, 고추장2큰술, 간장2큰술, 설탕1큰술, 물엿1큰술, 다진마늘,다진파,참기름 약간, 생강가루분 약간 ||푸드조아
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.