2026.03.25 20:26

오징어채소무침

  • 최고관리자 3시간 전 2026.03.25 20:26 새글
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10분 ||너무 오래 버무리면 물이 생기니 재빨리 버무려주세요||1.오징어는 몸통을 갈라서 내장을 제거하고 눈과 입도 떼어내고, 다리에 붙어있는 발판도 모두 깨끗이 씻은후 끓는 물에 데쳐준다 (수산물시장에서 샀는데, 모두 손질해 주셔서 집에 가져와 깨끗이 씻기만 했어요)
2.고추장, 사이다, 다진마늘, 참기름, 올리고당, 참깨 볼에 재료를 모두 넣어 고루 잘 섞어준다
3.모든 채소는 손질하여 채썰어준다
4.오징어는 데쳐서 칼집을 넣고 도톰하게 썰어준다 볼에 채소와 오징어를 모두 넣고 초고추장을 듬뿍 넣어준다 잘 버무려서 접시에 담아낸다 ||오징어, 청피망, 홍,노랑 파프리카, 양파, 당근, 오이, 풋고추, 오징어, 초고추장, 양 념 : 고추장, 사이다, 다진마늘, 참기름, 올리고당, 참깨 ||푸드조아
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