시래기나물된장찜 > 고수의레시피

2026.03.25 20:26

시래기나물된장찜

최고관리자 5시간 전 2026.03.25 20:26 새글
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40분||||1.삶은 시래기는 깨끗이 씻어 한 입 크기로 자른 후 물기를 짜서 볼에 담고 양념을 넣어 조물조물 무친다.
2.달군 팬에 양념에 버무린 시래기를 넣고 볶다가 내장을 제거한 멸치와 쌀뜨물을 부어 푹 무르도록 은근히 조린다.
3.마지막에 들깨가루와 어슷하게 썬 굵은 파를 넣어 마무리 양념을 하고 다시 한 번 푹 익힌다. ||삶은 시래기 400g, 굵은 멸치 20g, 국물•양념 1벌씩||푸드조아