2026.03.25 20:26

깻잎김치

  • 최고관리자 5시간 전 2026.03.25 20:26 새글
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30분||스트레스를 많이 받거나 담배를 피우는 사람들이 들깻잎 먹기를 생활화한다면 스트레스와 흡연으로 인한 비타민C의 대량 손실을 막을 수 있다.||1.깻잎은 깨끗이 씻은 후 재움 물에 1시간 정도 재워놓는다.
2.통마늘, 굵은 파, 생강은 곱게 채 썬다.
3.양념 재료에 다듬은 양념재료를 넣고 섞어 양념을 만든다.
4.깻잎을 4~5장씩 겹쳐 통에 담고 양념을 골고루 바른다.
||깻잎 20묶음(200장), 통마늘 8쪽, 굵은 파(흰 부분)1대, 생강 ½톡, 고춧가루 7큰술, 까나리액젓 5큰술, 참치액•통깨 4큰술씩, 설탕 2큰술씩 (재움 물 : 소금 4큰술, 물 4컵) ||푸드조아
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