무채미역국 > 고수의레시피

2026.03.25 20:27

무채미역국

최고관리자 5시간 전 2026.03.25 20:27 새글
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40분||미역국을 끓일 때에는 파나 마늘을 넣지 않아야 미역속에 있는 칼슘을 섭취할 수 있음을 유의해야한다.||1.무는 너무 가늘지 않게 채썰어둔다. 물에 불려뒀던 미역의 물기를 빼둔다. 곱게 가루낸 들깨도 함께 준비해둔다.
2.채썬 무와 미역을 참기름에 볶다가 멸치다싯물을 붓고 한소끔 끓여준 후 국간장으로 간을 맞춰주며 들깨가루도 넣어 약한 불로 조금 달이듯 끓여주면 완성
3.들깨가루를 넣어 끓인 무채 미역국이 완성되었습니다||미역,무, 들깨가루, 양 념 : 국간장,참기름,멸치다싯물||푸드조아