떡샐러드 > 고수의레시피

2026.03.25 20:27

떡샐러드

최고관리자 5시간 전 2026.03.25 20:27 새글
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30분||샐러드 토핑으로 찰떡을 넣어 쫄깃한 맛은 물론 영양도 고루 갖추었다. 재료에 맞춰 드레싱은 고소하면서도 새콤달콤한 맛을 내는 것이 좋다.||1.단호박찰편과 구름떡은 전날 밤 미리 냉동실에서 꺼내두어 말랑말랑하게 녹인 후 먹기 좋은 크기로 썬다.
2.베이비채소는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 견과류는 굵게 자른다.
3.간장, 감식초, 매실청, 깨, 후춧가루를 잘 섞어 드레싱을 만든다.
4.그릇에 베이비채소와 떡, 견과류를 보기 좋게 담은 후 먹기 직전에 드레싱을 뿌린다.
||단호박찰편·구름떡(각 3×5cm) 4개씩, 베이비채소 50g, 견과류(피칸, 호두)·간장 4큰술씩, 감식초 2큰술, 매실청·깨 1큰술씩, 후춧가루 1작은술||푸드조아