감자숙채 샐러드
- 최고관리자 5시간 전 2026.03.25 20:27 새글
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2.숙채 감자 는 망가지지 쉬워요~ 손으로 아래서 위로 퍼올리듯 버무리셔야 합니다.
||1,감자 는 굵게 채 썰어 끓는 물에 소금 약간 을 넣고 데치듯 익혀 건져낸 후 물기 를 거둡니다.
2,풋고추, 붉은 파프리카, 는 채썰어 준비 합니다. 맛살도 파프리카 와 비슷한 굵기,길이 로 찢어 놓습니다.
3,잣은 조금 굵기가 있게 다져서 무침소스 재료 들을 한데 섞어 잘 개어 둡니다.
4,접시에 감자채, 파프리카, 맛살,을 놓고 그 위에 소스 뿌려 버무려 냅니다, ||감자 2개(大), 맛살 100g, 홍파프리카 1/4개, 풋고추 3개, 무침 소스: 소금 1작은술, 잣가루 2큰술, 참기름 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 연겨자 1큰술, 간장 1작은술, 잣가루 2큰술,||푸드조아
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