2026.03.25 20:27

배추나물

  • 최고관리자 4시간 전 2026.03.25 20:27 새글
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20분||배추에는 칼슘과 비타민, 섬유질이 풍부하며 배추의 푸른 잎부분에는 비타민 C가 많이 함유되어 있어 겨우내 부족한 비타민 공급원으로 좋다.||1. 배추를 1/4등분하여 끓는 물에 익혀낸 후 찬물로 재빨리 행궈준다.
2. 물기를 제거한 배추는 적당한 길이로 채썰듯 썰어둔다.
3.끓는 물에 데쳐낸 배추의 물기를 없앤 후 준비한 양념장에 조물조물 무쳐주면 완성 그릇에 담아내기 전에 깨소금과 쪽파를 넣으면 된다.
||배추,쪽파, 국간장 2큰술,참기름 1큰술,깨소금,다진마늘||푸드조아
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