나물김폭탄주먹밥 > 고수의레시피

2026.03.25 20:27

나물김폭탄주먹밥

최고관리자 6시간 전 2026.03.25 20:27 새글
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30분||||1.나물은 물기를 꼭 짠 뒤 1cm 길이로 썰어 볼에 담는다. 뜨거운 밥을 넣고 깨소금, 참기름을 넣어 버무린 뒤 소금을 넣어 간을 맞춘다.
2.밥을 지름 3cm 크기로 동그랗게 꼭꼭 뭉친다.
3.김은 살짝 구워 4등분한 뒤 밥 전체를 감싸고 꼭꼭 눌러 폭탄 모양을 만든다.
4.달군 팬에 포도씨유를 두르고 5~6cm 길이로 자른 쌀국수를 튀겨 주먹밥 윗면에 꼬치로 구멍을 내고 심지 모양이 되도록 꽂아 고정한다.
||삼색 나물(시금치•콩나물•고사리 60g씩) 180g, 밥 2공기, 김 4장, 깨소금•참기름 1큰술씩, 포도씨유 적당량, 소금•쌀국수 약간씩||