복숭아크레페 > 고수의레시피

2026.03.25 20:27

복숭아크레페

최고관리자 6시간 전 2026.03.25 20:27 새글
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30분||복숭아 비타민 A와 C, 펙틴질이 풍부한 알칼리성 식품. 복숭아는 수분을 공급해주어 피부미용에 효과가 있고, 밤에 식을 땀을 흘릴 때 섭취하면 좋다. 간 기능을 활발하게 하며 대장암 예방에도 효과가 있다. 또한 복숭아에 풍부히 들어있는 황산화물질 등이 니코틴의 배출을 도와 폐암예방에도 큰 효능이 있다.||① 볼에 우유, 달걀, 매실청을 넣고 잘 섞은 뒤 밀가루를 체에 내려 넣고 전동 거품기로 반죽한다. ② 해바라기씨유 1큰술을 넣어 마무리 반죽을 한다. ③ 팬에 남은 해바라기씨유를 두르고 반죽을 얇게 펴 모양을 만든 다음 중약불에서 익힌다.④ 도는 물기를 제거하고 그릴에 살짝 굽는다. 크레페 반죽에 황도를 올리고 페이플 시럽을 곁들인다. ⑤ 크레페 반죽에 황도를 올리고 페이플 시럽을 곁들인다. ||박력분 40g, 우유 120ml, 메이플 시럽 50ml, 달걀 1개, 매실청•해바라기씨유 2큰술씩, 통조림 황도 2조각, 소금 약간||