색이 이쁜-브로콜리 숙주볶음밥
- 최고관리자 3시간 전 2026.03.25 20:22 새글
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우리아이들 건강에 좋은 브로콜리~
그리고 섬유소가 많은 숙주나물~
이 둘이 만났어요
아삭거리를 숙주가 정말 볶음밥과 잘 어울려요.
**재료**
베이컨 3줄, 브로콜리 한 줌, 양파 반개, 숙주 세줌,
밥 2/3공기, 굴소스 1큰술, 깨 약간, 식용유 약간
달군 팬에 기름 두르고~
양파를 잘게 썰어서 볶아요.
베이컨을 작게 잘라서 넣고 볶아요.
데친 브로콜리를 넣고 볶아요.
밥과 굴소스를 넣고 볶아요.
숙주 나물을 넣고 뚜껑을 덮고 가장 약한 불에서 3분 정도 두워요.
뚜껑을 열면 숙주가 살짝 숨이 죽어 있을 거에요.
그럼 깨 뿌리고 한번 볶아주면 끝이에요.
절대 숙주 숨을 완전히 죽이면 안돼요.
아삭한 맛이 없어져요.
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