갑오징어다시마쌈 > 고수의레시피

2026.03.25 20:27

갑오징어다시마쌈

최고관리자 6시간 전 2026.03.25 20:27 새글
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||다시마에는 식이섬유가 많이 포함돼 있어 장의 연동운동을 원활하게 한다. 대장암 예방에도 좋고 칼슘성분 또한 풍부하다. 요오드성분이 많아 갑상선호르몬의 공급원식품이 될 수 있으며 피부노화와 머릿결을 좋게 한다.||❶ 갑오징어는 깨끗이 손질한 다음 데친 후 썬다.
❷ 다시마는 깨끗이 씻은 후 썬다.
❸ 고추장에 갖은 양념을 넣고 초고추장을 만든다.
❹ 배식 시 오징어, 다시마 위에 양념장을 얹어준다.
||백설탕 100g, 참깨 50g, 마늘 30g, 갑오징어 4.5kg, 다시마(염장품) 2kg, 사이다 500g, 고추장 1kg, 식초 90㎖||푸드조아