떡케익
- 최고관리자 3시간 전 2026.03.25 20:22 새글
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1. 맵쌀 3 컵 (종이컵)를 두개 따로 담아두세요
(맵쌀은 방앗간에서 소금 넣어서 미리 갈아두고 냉동실에 넣었다 꺼내 쓴답니다
그럼 따로 간을 할 필요가 없어요)
2. 물 또는 우유
3. 고구마 삶은것 두개 정도
4. 설탕 6T
요게 끝입니다 떡케익은 생각보다 간단해요
= 맛난 고구마 떡케익 만들기 =
우선 젤루 먼저 고구마부터 삶아야겠죠
노랑노랑 너무 맛나더라구요 ^^
맛나게 삶아진 고구마를 식기전에 얼른 으깨서 같이 넣어야 한답니다
바쁜 와중에 또 사진 찍는걸 빼먹어버렸네요
이제 고구마도 준비 끝 고구마 떡케익 만들어봅니다
1. 물 3T 와 고구마 으깬걸 같이 맵쌀가루와 섞어 줍니다
그리고 굵은체로 한번 가는체로 한번 두번을 체에 내려주세요
2. 체 내린 맵쌀가루에 설탕 3T 넣으시고
3. 첫번째 가루를 먼저 부어줍니다
4. 중간에 삶은 고구마 잘라서 올려주시구
정리해서 미리 끓고 있는 찜통위에 올려서 센불에 20분찌고 불끄고 5분 뜸들이면 된답니다
요건 남은 가루로 백설기 한번 만들어봤어요
고구마 떡케익 완성입니다
아이들 영양간식으로 손색이 없겠죠 ^^
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