웰빙간식 콩피자
- 최고관리자 3시간 전 2026.03.25 20:23 새글
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이름이 생소하죠?
제가 아는 언니가 아이들에게 만들어주는거 보고 맛보곤 홀딱 반해서 배웠답니다
언니는 거의 달인의 수준이라 멋지게 하는데 전 아직 초보라 많이 미흡해요
언제나 간식으론 정말 영양만점 맛도 좋은 콩피자랍니다
이름도 언니가 지었어어 ^^
= 콩피자 만들기 =
1.미리 불린 촉촉한 찹쌀을 방앗간에 가지고 가서 갈아옵니다
그리곤 냉동실에 보관해놓고 필요한 양만큼 빼서 써요
찹쌀가루 한그릇 ㅎㅎ (분량은 도저히 모르겠어요)
2. 거기에 우유 종이컵 반정도 넣습니다 그리고 열심히 저어주세요
3. 콩배기,팥배기 (제과제빵할때 쓰는 재료상에서 샀어요), 건포도, 해바라기씨, 호두(작게 쪼개서)등등
(건과류는 어떤것도 좋은것 같아요) 넣어줍니다
4. 잘섞어서 식용유를 살짝 두른다음 키친타올로 살짝 닦아줘요
그리고 반죽을 올려서 펴줍니다
5. 정말 정말 약한 불에 앞뒤로 15분씩 익혀주시면 맛난 콩피자가 완성됩니다
둘이서 하나씩 손에 지고 돌아다니면서 잘도 먹네요 ㅎㅎ
울 큰아들은 콩을 정말 싫어한답니다
사실 저도 콩은 싫어요 ㅜㅜ 어릴때부터 그냥 싫더라구요
콩좋아하시는분들 많이 없으시죠
그런데 이렇게 해주면 울 아들은 잘먹더라구요
아마 빵만들때 들어가는 재료들이라 부드럽고 달콤해서 그런가봐요
밀가루보다 찹쌀가루로 하니 든든하기도 하고 건강도 좋을것 같고 그래서 자주 해준답니다
맛난 콩피자로 즐거운 주말 보냈답니다~~ ^^
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