2026.03.25 20:27

고등어소금구이

  • 최고관리자 7시간 전 2026.03.25 20:27 새글
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30분||고등어는 오메가 3를 다량 함유해 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 좋은 콜레스테롤을 활성화하는 데 도움이 된다.||고등어는 머리를 자르고 배에 칼집을 길게 낸 뒤 내장을 제거한다. 꽃소금을 푼 물에 고등어를 씻어 건진 다음 물기를 닦는다. 손질한 고등어의 등 쪽에 칼집을 넣고 얄팍하게 슬라이스한 레몬을 얹어 밑간한다. 200℃로 예열한 오븐에 고등어를 올려 아래위로 10분씩 노릇하게 굽는다.||고등어 1마리, 레몬 ½개, 꽃소금 4큰술, 물 2컵||푸드조아
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