2026.03.25 20:27

달걀해장국

  • 최고관리자 7시간 전 2026.03.25 20:27 새글
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50분||||달걀은 알끈을 제거하고 곱게 풀어 체에 내린다. 콩나물은 다듬어 씻은 뒤 물에 헹궈 건지고 배추김치는 국물을 꼭 짜냔 뒤 잘게 송송 썬다. 냄비에 멸치육수와 김칫국물을 붓고 끓인다. 김칫국물이 끓으면 다진 마늘, 참치액,을 넣고 배추김치, 콩나물을 넣어 끓인다. 한소끔 끓으면 소금으로 간을 맞춘 뒤 달걀을 줄알 쳐 끓인다.||달걀 2개, 콩나물 50g, 배추김치 5쪽, 멸치육수 4컵, 김칫국물 ½컵, 다진 마늘•참치액 1작은술씩, 소금 약간 ||푸드조아
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