감자고르켓
- 최고관리자 3시간 전 2026.03.25 20:23 새글
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오늘은 감자크로켓을 만들어 봤어요.
간단히 감자크로켓 만들기
재료는 집에 있는 감자3알,양파반개,햄,맛살 만 전 넣었어요..
아이들 생각해서 아이들 좋아하는 것만 넣었어요..
야채를 평소에도 좋아하는 애들이라 전 그리 신경쓰진 않는답니다.
평소 야채싫어하는 애들은 당근 이랑 파슬리 브로콜리 등을 넣어주심 좋을 것같아요.
젤 먼저 삶아놓은 감자에 뻘솔트 토판 천일염을 넣어서 으깨주세요
소금으로 간을 하야겠지요..
ㅎ ㅎ저희집엔 조금 싱겁게 먹는 스타일이라 조금 넣었어요
그리고 다져놓은 맛살 햄 양파를 토판천일염으로 간을 해서 살짝 볶아줬어요.
다 그냥도 먹는 거라 전 많이 볶진 않았어요.
살짝 볶은 거랑 감자를 넣어서 이런 모양을 만들었어요.
이젠 모양을 만든 감잘 밀가루 달걀 빵가루로 입혀야할 차례입니다.
전 기름을 좀 넉넉히 넣어서 그냥 후라이팬에 튀겼어요.
완성된 감자크로켓이랍니다.
아이들이 좋아하네요..아이들간식으로도 괜찮을것같아요.
속은 부드럽고 겉은 바싹해서 아이들 먹기에 좋을 것같아요.
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