35분||일반 콩과 비교해 영양소의 함량은 비슷하지만 노화 방지 성분이 4배 이상 많고 성인병 예방과 다이어트에 효과가 있다.||검은콩은 2시간 이상 불려 손가락으로 눌러보아 부서지면 물에 헹궈 물기를 뺀다. 호두는 찬물에 헹궈 건지고 물기를 닦는다. 냄비에 식용유를 두르고 검은콩과 호두를 넣은 뒤 설탕, 굴소스, 간장, 마늘즙, 맛술을 넣고 고루 섞어 볶는다. 검은 콩과 호두 맛이 배면 불에서 내려 물엿과 통깨를 넣고 버무린 다음 그릇에 담아 낸다. ||검은콩 ¼컵, 호두 12알, 설탕 2큰술, 굴소스 1큰술, 간장•마늘즙•맛술• 물엿1작은술씩, 통깨 ½작은술, 소금•식용유 약간씩 ||푸드조아
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