파래 오징어 초무침

2026.03.25 20:27

파래 오징어 초무침

최고관리자 오래 전 2026.03.25 20:27
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25분||||파래김을 파르스름하게 구워 곱게 부순다. 오징어는 손질해 길쭉하게 스틱모양으로 썬 뒤 끓는 물에 데친다. 당근과 양배추는 손질해 곱게 채썬다. 넓은 그릇에 파래김과 오징어, 당근, 양배추를 담고 설탕, 식초, 다진 마늘을 넣어 새콤달콤하게 무친다. ||파래김 2장, 오징어 1마리, 당근 ¼개, 양파 ⅓개, 설탕•식초 1큰술씩, 다진 마늘 ½작은술, 소금 약간||푸드조아