2026.03.25 20:27

만두배추전골

  • 최고관리자 6시간 전 2026.03.25 20:27 새글
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45분||||냄비에 다시마 우린 물을 붓고 참치액, 청주, 다진 마늘을 넣고 끓여 밑국물을 만든다. 냉동 시판 만두는 실온에서 해동해둔다. 배추는 깨끗이 씻어 3cm 크기로 저며 썰고 죽순은 얄팍하게 저며 썬더. 쪽파는 2cm 길이로 썰고 풋고추와 붉은 고추는 어슷하게 채 썬다. 전골냄비에 만두를 돌려 담고 배추와 쪽파, 풋고추, 붉은 고추를 가운데 소복하게 돌려 담는다. 마지막으로 밑국물을 붓고 한소끔 끓여 완성한다. ||배춧잎 6장, 만두 10개, 죽순 50g, 쪽파 3대, 풋고추 1개씩, 참치액 ½큰술, 청주 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 다시마 우린 물 4컵||푸드조아
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