무 왁저지 > 고수의레시피

2026.03.25 20:27

무 왁저지

최고관리자 6시간 전 2026.03.25 20:27 새글
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||무는 4×5cm 크기로 썰어서 양념하고 조각난 암치포나 북어포와 함께 끓인 것이다.||1) 무는 4×5㎝로 납작하게 썬다. 2) 쇠고기, 표고버섯, 석이는 채 썰어서 양념하고, 생강은 다진다. 3) 냄비에 무와 암치포, 북어조각을 넣고 물에 삶는다. 4) 무 삶은 것에 쇠고기, 표고버섯, 석이, 생강, 실고추를 넣고 양념장을 넣어 졸인다. ||무 300g, 쇠고기 100g, 암치와 북어조각 10개, 표고 3개, 석이 3개, 생강 1쪽,쇠고기 양념장 : 간장 1큰술, 다진 파 1작은술, 다진마늘 1작은술, 깨소금 1작은술, 후춧가루 ¼작은술, 설탕 1작은술, 참기름 1작은술,양념장 : 간장 4큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 파 2큰술, 깨소금 2큰술, 참기름 1큰술, 붉은 실고추 20g||푸드인코리아