30분||탕수육은 모든 사람들로부터 사랑받는 음식이다. 지방함량이 적은 부위의 돼지고기를 이용하여 고소하게 튀긴 후 느끼하지 않도록 소스를 만들어 새콤달콤하게 먹는 별미식품이다. 채소를 충분하게 곁들여 소스를 만들면 훨씬 영양효과가 좋다. ||1. 돼지고기(탕수육용)를 밑간한다.2. ①에 전분을 묻힌 후 튀김가루와 전분을 혼합한 튀김 반죽을 묻혀 튀겨낸다.3. 채소와 전분으로 소스를 만든다.4. 배식 시 튀긴고기에 소스를 얹어 준다.||튀김가루, 고구마전분, 백설탕, 마늘, 양파, 당근, 오이, 돼지고기(뒷다리), 달걀, 식용유, 맛술, 소금, 토마토케첩, 식초||
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