자색고구마로 만든 고구마라떼
- 최고관리자 3시간 전 2026.03.25 20:23 새글
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자색고구마
고천암땅끝농원 자색고구마는 황토가 묻어있어서 자세히 봐야 구별이 되더라구요~
씻으면 확실히 알수 있어요~
자색고구마의 효능
보라빛이 나는 자색고구마는
항암작용,노화방지,혈압을 낮춰주고 심혈관질환 예방에 좋아요,
다이어트및 변비해소,숙취해소에 효과가 좋답니다.
깍아보면~색이 너무나 이뻐요~
전 요렇게 잘라서 그냥 먹어요~
날로 먹을 때가 당도가 더 나는 것 같아요~
자색고구마는 껍찔째 먹는 게 좋다고 하네요!
오늘은 음료로 먹는 거라 쪄서 껍찔을 벗겼어요~
색이 더 이뻐졌지요~
이상태로 그냥 먹어도 좋지요~
당도는 별로 없어요~ 다이어트에 좋겠어요~
1.먼저 우유를 뎁혀요~
2.자색고구마와 뎁힌 우유를 넣고 믹서에 곱게 갈아요~
와우~ 색이 예술이예요~
이때~ 식성에 따라 설탕,꿀,올리고당을 넣어요~
잔에 담았어요~
뭔가 아쉽지요?
고구마 별을 만들어 띄웠어요~
고구마별하나~ 왠지 쓸쓸해서리
고구마별 둘~ 이제 좀 괜찮네요~ㅎㅎ
삶은 자색고구마를 5m정도 두께로 썰어서
별모양 모양찍기로 찍었어요~
어쩜 이렇게 색이 이쁠 수가 있을까요?
보기에 좋은 떡이 먹기도 좋다잖아요~
이왕이면 다홍치마~
ㅎㅎ ㅎ
건강에도 좋고~
색도 너무나 이쁜 자색고구마로 만든 고구마라떼~
행복합니다.!!!
이웃님들도 모두 모두 행복하세요~!!!
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