2026.03.25 20:28

느타리버섯짱아치

  • 최고관리자 4시간 전 2026.03.25 20:28 새글
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30분||느타리버섯은 비타민인 에르고스테롤을 많이 함유하고 있어 고혈합과 동맥경화 예방 및 치료에 효과가 뛰어나다. 또한 각종 암 예방에도 탁월한 효과를 보이며 칼슘과 인, 철분이 비교적 높고 살이 부드러운 것이 특징이다.||느타리버섯은 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹군 뒤 물기를 꼭 짠다. 냄비에 간장물 재료와 마른 고추를 넣고 끓인 다음 차게 식힌다. 차게 식힌 간장물을 느타리버섯에 붓고 하루 정도 지나 간이 배면 상 위에 올린다||느타리버섯 600g, 간장물(간장 ½컵, 물 1컵, 설탕 약간), 마른 붉은 고추 1개||
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