2026.03.25 20:28

단감샐러드와 대추소스

  • 최고관리자 4시간 전 2026.03.25 20:28 새글
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||가을에 제철인 단감은 값도 싸고 아삭아삭하고 달콤한 샐러드를 만들면 집들이 음식으로 또는 생일상에도 좋은 음식이 된다. 단감샐러드는 먹기 직전에 썰어 내는 것이 가장 좋다.||① 단감과 사과는 껍질을 벗겨 깍뚝썰기한다. ② 단감 약간은 채썰고 곱게 다져 소스재료로 준비한다. ③ 대추를 돌려깍기하여 씨를 빼고 곱게 다진다. ④ 꿀에 대추 다진것, 단감 다진것, 잣가루, 소금을 넣고 섞는다. ⑤ 접시에 과일을 담고 소스를 얹어 낸다. ||단감2개, 사과1개,대추3개, 꿀3큰술, 잣가루1큰술, 단감약간, 소금약간||
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