15분||미역은 차가운 식품으로 몸에 열을 내리고 단단한 것을 부드럽게 풀어주는 효능이 있어 갑상선 종대, 나력(결핵성 경부 림프선염)이나 기가 연결된 증상을 해소해주며 수분대사를 촉진한다.||1,분량의 국물 재료를 섞어 냉동실에 살얼음이 낄 정도로 넣어두고 오이와 양파는 곱게 채썬다. 미역은 찬물에 담가 부드럽게 불린 뒤 끓는 물에 데쳐 물기를 짠다. 2.미역 오이 양파를 불어 고루 섞어 담고 분량의 양념을 넣어 무친다.3.그릇에 담고 차가운 국물을 부어내면 완성.||마른 미역 5g,백오이 1개,양파¼개, 양념: 고춧가루 1큰술,다진 마늘.설탕.통깨 2작은술씩,고운 소금 약간, 국물: 물 3컵,식초 4큰술,설탕 2큰술,국간장 1작은술,소금 약간||
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