라면 끓이기 보다 더 쉬운 야채 듬뿍 오징어 덮밥
- 최고관리자 3시간 전 2026.03.25 20:24 새글
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오늘은 라면끓이기 보다 더 쉽고 간단한
"오징어덮밥"을 소개합니다.
* 재 료 *
물오징어 반마리
대하 4마리
고춧가루 1큰술
청양고추 2개
파 1큰술
다지마늘 반작은술
채 ？어놓은 당근 한줌
피망 작은거 1개
양파 1/3개 작은것
생수 1컵반 (종이컵 기준)
시장기가 급한 나머지 깜빡하고 재료의 사진을 찍지
못했습니다..
달궈진 팬에 생수와 고춧가루를 넣고 물이 끓어 오르면
오징어를 제외한 모든 재료를 넣어 주세요.
야채들이 익어갈때쯤.. 오징어를 넣고 소금으로 간 한뒤
끓여 주면 됩니다.
맵게 드시는 분은 고춧가루의 양을 늘리지 말고
청양고추를 더 넣어 주세요..
고춧가루를 많이 넣게 되면 국물이 텁텁해집니다..
오늘은 천연조미료도 넣치 않았습니다..
오징어와 대하, 양파에서 나오는 단 맛으로도 충분하기 때문에
달콤하면서도 깔끔한 맛을 느낄수 있답니다.
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