2026.03.25 20:24

갈치조림,새우구이 어묵볶음으로 차린 우리아이밥상

  • 최고관리자 3시간 전 2026.03.25 20:24 새글
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칼칼한 갈치조림하나면

너무 맛있는 밥상이되요~

 

버섯을 넣은 어묵볶음과 갈치조림~

밥상 한번 차려 볼까요?

 

4_30.gif 갈치 1마리, 두부1/4모, 무 한토막, 어묵,버섯약간

 

양념장- 고추가루 3큰술, 간장 5큰술, 맛술2큰술 설탕,청주,1.5큰술

 

다진마늘,소금약간

 

어묵볶음-고추가루,간장,올리고당, 다진마늘 약간

 

 

 
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통통한 갈치로 준비해 주세요

 

갈치조림할때는 소금간을 안한 갈치가 맛있죠

 

 

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냄비에 무를 깔고 갈치를 올려 줍니다

 

 

 
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위의 분량대로 양념장을 만들고

 

자박하게 물을 부어 끓여 줍니다

 

멸치육수를 넣어 끓으면 더 맛있어요

 

 

 
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어묵은 간단한 양념만으로 볶았고

 

새우는 굴러다니는거 케찹 치즈 올려 구워봤어요

 

갈치조림할때 무도 참 맛있는데

 

무를 미리 삶아 사용하면 간이 더 잘베고 참 좋아요

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