나물밥전
- 최고관리자 3시간 전 2026.03.25 20:25 새글
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몸에 좋은 나물을 어떻게 먹일까??
생각하다 만들게 된 나물밥전 이랍니다
.물론 야채값이 착할때도 버리면 안되지만 요즘 야채값은 금값이잖아요...
요렇게 만들어 주니.
울 초딩이 왔다 갔다 하면서 몇개 냉큼 집어 먹네요..
착한 초딩..
그냥 나물도 넘 맛있는데....나물도 잘 먹는 초딩이가 되었으면 좋겠구나...
밥이 들어가 있으니 포만감도 있고
남아도는(?)나물도 먹일 수 있구요..
또, 설거지도 간단하고...
아이들에겐 야채를 먹일수 있어서 좋구
엄마는 설거지가 간편해서 좋은 삼색나물 밥전 만들어 보아요..
밥 1공기. 시금치. 숙주. 고사리 나물 약간. 소금. 계란 1개. 부침가루 2스푼..머스터드소스. 케찹 |
삼색나물은 나물만 종종 썰어주세요..
좀 잘게 썰어야지 먹기가 좋답니다.
물기 없이 나물만 준비해 주시구요.
삼색나물과. 밥. 계란을 넣어주시구요
농도에 맞게 편한대로 부침가루를 넣어주세요..
부침가루를 많이 넣으면 전이 좀 무거운 느낌이 들더라구요..
글구 요때 김치를 썰어 넣어주시면 더 깔끔하고 개운한 맛이 나겠더라
동그랗게 성형한 후 기름두른 후라이팬에 오일을 두르고
노릇노릇하게 구워줍니다.
중약불에서 구워주세요..
그리 오랜시간 굽지 않아도 되겠죠??
다 익은 것이니..
울 진영이는 이렇게 만들어주니 나물도 맛있다면서..
몇개를 집어 먹더라구요.
편식쟁이가 말이에요..
머스터드와 케찹을 뿌린 나물밥전..
퓨젼요리 같기도 하면서...
라이스버거 느낌도 나는것이..
위에 케찹과 머스터드 소스를 뿌려서 그런지
나물이 눈에 보임에도 불구하고..아주 잘 먹더라구요...
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