청록빛을 머금은 보물, 가와타케(川茸)

    일본후쿠오카
      일본에거 유일하게 후쿠오카현 아사쿠라시의 청하 ”고가네가와”에서 채취되는 천연 담수 김”가와타케”.

      에도 시대에 막부에 올린 헌상품으로, 고급 식재료로 오래 전부터 애용되어 온 아마기 아사쿠라의 환상적인 일품.이 가와타케 덕분에 번의 재정을 살렸다고 전해져있다.

      ”쥬센타이(壽泉苔/수천태)”라고 불리는 시트형의 가와타케는 ”두부백진(豆腐百珍)”이라는 에도시대 두부 요리책에도 게재되어 있습니다.

      견학: 가능. 예약 필수.
    • 음식・향토음식, 특산품・과자
    음식 향토음식 특산품 과자
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    • 전화번호
    • 0946-22-2715(遠藤金川堂)
    • 정기휴일
    • 일요일, 월요일, 공휴일
    • 주차유무
    • 운영시간
    • 9:00~17:00
    • 엑세스
    • 니시테쓰 아마기역·아마테쓰 아마기역에서 차로 약 15분 고속 아마기 IC에서 차로 약 10분 국도 3호선(유메타운 지쿠시노)에서 현도 112호선 히타 방면으로 약 40분
    • 주차
    • 있음
    입장요금
    구분
    어른
    청소년/군경
    초등학생
    유치원생
    입장료
    문의
    사이트 바로가기
    0
    출처: Visit Fukuoka / 후쿠오카 관광 공식 데이터 기반
    아사이치야 야나가 2949
    일본에거 유일하게 후쿠오카현 아사쿠라시의 청하 ”고가네가와”에서 채취되는 천연 담수 김”가와타케”. 에도 시대에 막부에 올린 헌상품으로, 고급 식재료로 오래 전부터 애용되어 온 아마기 아사쿠라의 환상적인 일품.이 가와타케 덕분에 번의 재정을 살렸다고 전해져있다. ”쥬센타이(壽泉苔/수천태)”라고 불리는 시트형의 가와타케는 ”두부백진(豆腐百珍)”이라는 에도시대 두부 요리책에도 게재되어 있습니다. 견학: 가능. 예약 필수.

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    약 3.1 km
    • 관리자
    • 1시간 전
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