1월
- 모해통갈치화덕구이
- 모해통갈치화덕구이는 제주 동부에 위치한 성산일출해양도립공원 입구에 자리한 갈치구이 전문점으로, 신선한 통갈치를 화덕에 구워내는 방식으로 갈치요리를 제공하고 있다. 갈치화덕구이세트는 통갈치 화덕구이를 중심으로, 갈치조림과 제주 흑돼지 화로구이까지 곁들여져 푸짐한 구성을 자랑한다. 이 세트에는 10여 가지의 정갈한 밑반찬도 함께 한 상에 차려져 제공되어 든든한 한끼 식사가 가능하다. 또한 문어 통갈치조림은 은갈치와 문어, 전복, 꽃게를 함께 즐길 수 있다. 갈치조림은 1인분으로도 제공되어 혼자 여행하는 이들도 맛볼 수 있고, 단품 식사 메뉴도 다양하게 준비되어 있다. 식사를 마친 후에는 인근의 성산일출봉, 광치기해변 등 제주 관광지를 함께 둘러보기에 좋다.
- 함쉐프키친
- 함쉐프키친은 서귀포 대포 주상절리 인근에 위치한 제주 짬뽕 맛집이다. 최상급의 재료만을 사용하고 재료를 아까지 않는다. 든든하게 먹을 수 있을 정도로 푸짐한 양이다. 또한, 최고의 한 끼를 만들기 위해 플레이팅에도 신경을 쓰고 있으며 물결 모양의 접시부터 조개를 연상시키는 식기에 음식을 정성스럽게 담아 제공한다. 이곳의 대표메뉴는 중문 신라호텔 15년 경력 셰프가 직접 개발한 레시피로 만든 짬뽕과 제주 흑돼지 돈까스이다. 인생짬뽕은 진하게 올라오는 불맛으로 식욕을 돋우는 국물이 일품이며 흑돼지 돈까스는 15년 경력의 양식셰프의 내공 있는 맛을 선사한다. 이외에도 바다를 가득 담은 듯한 바다볶음밥과 꾸덕한 로제스파게티 등의 메뉴도 준비되어 있어 다양하게 즐길 수 있다.
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