1월
- 모슬포한라전복 본점
- 서귀포시 대정읍에 있는 전복 전문요리점이다. 생산자가 직접 판매하는 전복직매장으로 저렴한 가격에 다양한 전복 요리를 만날 수 있어 관광객들은 물론 현지인들이 즐겨 찾는다. 가장 인기 있는 메뉴는 고소한 전복을 가득 올린 전복 돌솥밥이다. 마가린과 간장 소스를 함께 비벼 먹으면 고소한 버터 향과 야들야들한 전복의 식감이 일품이다. 밥을 덜어낸 돌솥에는 뜨거운 물을 부으면 구수한 숭늉이 되어 식사 후 입가심하기 좋다. 푸짐한 해산물이 들어간 전복뚝배기와 전복물회, 전복죽 등 여러 메뉴가 있으니 입맛대로 즐기면 된다.
- 검은노루
- 검은노루는 제주 서귀포시 대정읍에 위치한 음식점으로, 국수 요리와 수육을 주메뉴로 선보인다. 일반적인 메뉴 구성과는 다른 개성 있는 요리를 만날 수 있다. 국수의 면이 일반적으로 사용하는 중면이 아닌, 굵고 탱탱한 칼국수 면발을 사용하며, 국물이 진해 진한 육수의 맛을 느낄 수 있다. 또한 수제 고기산적은 기다란 돔베(도마) 위에 구운 목살, 앞다릿살, 양파, 새우, 버섯 등이 올려져 나오며, 이외에도 목갈비와 구운 채소, 다양한 소스를 함께 즐길 수 있는 ‘노루한판’은 여럿이 함께 나눠먹기 좋은 구성이다. 가게 내부는 빈티지하고 엔틱한 소품들이 배치되어 있어 인테리어를 보는 것도 또 하나의 즐거움이 된다.
- 타무라
- 제주도 동쪽 조천읍, 대흘초등학교 맞은편에 위치한 타무라는 태국 현지의 맛을 현대적으로 재해석한 태국 요리 전문점이다. 제주 자연 속에서 이국적인 타이 푸드를 경험할 수 있는 이곳은 똠얌꿍, 팟타이, 푸팟퐁커리, 쏨땀, 모닝글로리 등 정통 태국 요리를 선보이고 있다. 여러 유명 연예인들이 방문한 맛집으로 알려지며 입소문을 통해 더욱 주목받고 있다. 건축디자이너가 직접 설계한 감각적인 인테리어는 이국적인 요소와 함께 로맨틱하고 세련된 분위기를 자아낸다. 타무라는 연인, 가족, 친구들과 함께 이색적인 식사를 즐기기에 안성맞춤인 제주 태국요리 맛집이다.
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